{"id":17,"date":"2023-10-30T15:00:28","date_gmt":"2023-10-30T15:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/darbissa.com\/?p=17"},"modified":"2024-01-05T17:27:52","modified_gmt":"2024-01-05T17:27:52","slug":"aperitivos-y-comidas-con-nuna-o-frijol-reventon-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/2023\/10\/30\/aperitivos-y-comidas-con-nuna-o-frijol-reventon-delicioso\/","title":{"rendered":"Aperitivos y comidas con \u00f1u\u00f1a o frijol revent\u00f3n \u00a1Delicioso!"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1920\" src=\"https:\/\/darbissa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_4776-edited-scaled.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-177\" srcset=\"https:\/\/darbissa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_4776-edited-scaled.jpeg 2560w, https:\/\/darbissa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_4776-edited-300x225.jpeg 300w, https:\/\/darbissa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_4776-edited-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/darbissa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_4776-edited-768x576.jpeg 768w, https:\/\/darbissa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_4776-edited-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/darbissa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_4776-edited-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El consumo de prote\u00ednas de origen vegetal debe formar parte de nuestra alimentaci\u00f3n como base fundamental de las comidas diarias que solemos preparar en casa y que tienen la finalidad de brindarnos energ\u00eda para un d\u00eda de labores cotidianas, disminuyendo as\u00ed el consumo de alimentos procesados que a un largo plazo nos pueden causar da\u00f1os a nuestra salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Las leguminosas entre ellas la \u00f1u\u00f1a; frijol oriundo de los Andes de Am\u00e9rica del Sur, es una fuente importante de prote\u00edna y varios beneficios nutricionales siendo as\u00ed una excelente opci\u00f3n de nutriente saludable para nuestro cuerpo; su r\u00e1pido y f\u00e1cil m\u00e9todo de cocci\u00f3n\/reventado le a\u00f1ade un sabor a nuez o man\u00ed el cual le dar\u00e1 ese toque especial a cada una de tus comidas y su textura crocante se evidenciar\u00e1 en tu paladar.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e1pido y f\u00e1cil es el proceso de reventado de los frijoles \u00f1u\u00f1a, una forma simple de preparar prote\u00edna a partir de frijol; el contenido de almid\u00f3n y amilasa en su composici\u00f3n permite que su cotiled\u00f3n se expanda durante el proceso de tostado el cual puede ser realizado en una sart\u00e9n con un chorrito de aceite o en un horno microondas por un tiempo de 3 a 5 minutos y listo! ver\u00e1s que la \u00f1u\u00f1a logr\u00f3 expandirse. Su sabor, textura, y su r\u00e1pida preparaci\u00f3n&nbsp; te atraparan para comerla; despu\u00e9s de pelarla a\u00f1adele un poco de sal y el sazonador de tu preferencia y se convertir\u00e1&nbsp; en tu&nbsp; snack&nbsp; preferido o agr\u00e9galaa tus comidas como ingrediente&nbsp; para degustar junto con tu familia e invitados de este delicioso y crocante \u201cfrijol popping\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1Toma nota! Recetas con \u00f1u\u00f1a tostada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Snack de \u00f1u\u00f1a tostada picante<\/strong><br>Ingredientes:<br>&#8211; 14 gr aj\u00ed mirasol en polvo<br>&#8211; 8 gr panca en polvo<br>&#8211; 78 gr sal marina o sal de maras<br>&#8211; 500 gr \u00f1u\u00f1a en grano<br><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mezclar el aj\u00ed mirasol, aj\u00ed panca y la sal en un recipiente, as\u00ed lograremos obtener el sazonador.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca un cuarto de taza o 200 gr. de granos de \u00f1u\u00f1a en un bolw dentro del microondas, c\u00fabrelo con un plato y coc\u00ednalo adentro de este durante 3 minutos; retira y pela la \u00f1u\u00f1a reventada, vuelve a tostar por espacio de 2 minutos m\u00e1s la \u00f1u\u00f1a no reventada, retira y pela.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar la \u00f1u\u00f1a tostada y pelada con el sazonador elaborado en el \u00edtem 1. Y \u00a1Listo!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo de prote\u00ednas de origen vegetal debe formar parte de nuestra alimentaci\u00f3n como base fundamental de las comidas diarias que solemos preparar en casa y que tienen la finalidad de brindarnos energ\u00eda para un d\u00eda de labores cotidianas, disminuyendo as\u00ed el consumo de alimentos procesados que a un largo plazo nos pueden causar da\u00f1os [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"[]"},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178,"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions\/178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/darbissa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}